Салат «Гаряче серце»

Інгредієнти: 2-3 курячі стегна, 200 г твердого сиру, п’ять яєць, три свіжі огірки ,150 г волоських горіхів, великий гранат, 3-2 зубчики часнику, цибулина, морквина, майонез, сіль, приправи за смаком.

Приготування: стегна відварити з додаванням цибулі, моркви й солі. Зняти шкірку, видалити кістку й подрібнити м’ясо. Сир натерти на крупній тертці. Яйця зварити круто й потерти на крупній тертці. Моркву також (цибулю не використовуємо). Горіхи підсмажити й подрібнити до однорідного стану. Часник вичавити крізь прес і змішати з майонезом. Огірки порізати кубиками (в останню чергу, аби не потекли). кладові викласти у формі серця, кожен шар змащуючи майонезом, краще наносити сіточкою з пакетика, у такій послідовності: куряче філе, волоські горіхи, огірки, яйця, моркву, сир, зерна граната –з усібіч.

Смачного!