Інгредієнти: два кабачки, 200 г курячого філе, 200 г печериць, цибулина, морквина, 100 мл вершків, 100 г твердого сиру, олія, чорний мелений перець, сіль, зелень базиліку.
Приготування: м’ясо нарізати маленькими кубиками або перемолоти на м’ясорубці. Печериці подрібнити. На пательні обсмажити м’ясо та гриби. Кабачки помити й нарізати впоперек на 4-5 частин. Обережно вирізати ножем серединку, залишивши з боків приблизно по сантиметру...
Більше