Весна в селян – сезон великого молока й обвалу цін: по копійці, ніби по краплі, зменшується на нього ціна. Такий сценарій уже не один рік поспіль не вдається не те що повністю переписати у відносинах виробник – переробник, а хоча б частково пом’якшити диктатуру останніх . Без державної підтримки зберегти попередні досягнення й планувати розвиток галузі не вдасться...
Більшемолоко tagged posts
Із 1 січня 2015 року Законом «Про безпечність і якість харчових продуктів» передбачається заборона продажу та обігу молока й сиру домашнього виробництва, а також м’яса подвірного забою.
Згаданий закон не впав на голову як сніг посеред літа, а набрав чинності ще 1 січня 2010 року. То куди селянам подіти свою продукцію? На них чекає складне випробування. На підготовку залишається рік...
БільшеНові державні програми в галузі тваринництва сприяють відновленню поголів’я худоби на Київщині.
Ще донедавна на сільських приватних обійстях, майже в кожному, а то й через двір мукали Зірки, Берізки чи Ласунки, а тепер одна – на всю вулицю й кілька – на все село. У череді, що гнали на випас, наприклад, у Шибеному Бородянського району, було з півсотні, а то й більше, корів...
БільшеЯк відомо, тіло дорослої людини складається з води більш, ніж на 60 відсотків. Тому запаси рідини в організмі слід регулярно поповнювати. Але пити просто воду, як рекомендують дієтологи, – не смачно, а значить слід урізноманітнити напої.
Молоко в рейтингу найкорисливіших напоїв розташовується на першому місці...
Більше